★16开精装，铜版纸全彩，北京美术摄影出版社出版 ★费朗·亚德里亚——连续5年获得权威餐厅评鉴《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜*名斗牛
★16开精装，铜版纸全彩，北京美术摄影出版社出版
★费朗·亚德里亚——连续5年获得权威餐厅评鉴《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜*名斗牛犬餐厅的主厨
★本书汇聚费朗·亚德里亚多年心血，集结斗牛犬餐厅数年来，营养均衡又色香味俱全的美味料理
★书中采用“一步骤一文字”做逐步说明，更清楚标示了详尽的“备餐时间和可同时操作的*顺序流程”
★1600张详细的步骤图和全部的食材照片，忙碌的上班族也能轻轻松松烹调出每日好菜和宴客料理
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